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EXPERIENCE IN FOOD AND WINE S.R.L.
Via Canale Tufolo, 12
84040 – Casal Velino (Sa)
P. IVA e CF: 14742021000
SDI: BA6ET11

PEC: experiencefoodwine@legalmail.it
Mail: experienceinfoodandwine@gmail.com

Amministratore:
Alessandro Tortora 335 7252238

Socio:
Enrico Tortora 334 3876492

Socio:
Florian Tortora 342 0637988

alessandro tortora

Alessandro Tortora

Amministratore Unico

Alessandro Tortora, negli ultimi dieci anni, si è occupato dello start up di vari alberghi dal “St.Regis San Clemente Palace resort” di Venezia al “Falesia Resort & Portopiccolo hospitality” nella baia di Sistiana a Trieste, poi come responsabile F&B al “Royal Continental” di Napoli, “Royal Hotels & Resorts”. Attualmente, da marzo 2019, è EAM/F&B Director al “Grand Hotel Plaza” di Roma. Ha cominciato la sua carriera ben presto in questo settore, poi dipanata soprattutto in hotel del settore lusso, come il “Savoy” di Londra, il “Principe di Savoia” di Milano e il “St. Regis Grand, Hassler Hotel Villa Medici” a Piazza di Spagna Roma. Mentre lavorava alle dipendenze del gruppo Starwood, Tortora è stato anche food & beverage consulting per la ristorazione interna della Camera dei Deputati Italiana. Ha poi ricoperto il ruolo di executive assistant manager director of food & beverage del “Boscolo Exedra” di Roma e di food & beverage manager presso il “Romeo hotel” di Napoli, successivamente di nuovo a Roma presso “l’Intercontinental de la Ville”. Tra il 2008 e il 2010, ha insegnato F&B management presso vari istituti scolastici, tra cui la scuola universitaria “Uet” di Roma.

enrico tortora

Enrico Tortora

Socio

Laurea magistrale in Amministrazione Finanza e Controllo, con orgoglio raccoglie l’eredità paterna del management turistico di alto livello. Riportando a casa un sapere compiuto, che racconta di incontri con l’amministrazione di strutture quali il “Falesia Luxury Collection” di Portopiccolo (Trieste), “l’Hotel Excelsior” e il “San Clemente Palace” di Venezia, Enrico disegna un’immagine della sua attività nascente come un’opportunità di ringraziare suo padre e il territorio che lo ha visto crescere.

florian tortora

Florian Tortora

Socio

Laureato in Strategic Management presso la Luiss Guido Carli di Roma. Con orgoglio raccoglie l’eredità paterna del management turistico di alto livello, inebriandolo con l’entusiasmo tipico della sua giovane età e in possesso di una formazione più che adeguata e di una creatività stimolante. Per la sua forte passione per la ristorazione intesa come vero e proprio gesto di accoglienza, di valorizzazione di una specificità tanto importante quanto lo sono la nostra Dieta Mediterranea e il nostro paesaggio, che sorge su quella che potrebbe definirsi una via Caracciolo del Cilento.